EXPLORE YOUR NEXT CHAPTER
Souschef The Sparrow Hotel
The Sparrow Hotel
Source: Headcount Labs · original listing ↗
Job data: Headcount Labs, ODbL 1.0. Job descriptions belong to their employers.
Posted Oct 14
About this role
THE SPARROW HOTEL The Sparrow Hotel är ett elegant och modernt hotell beläget i hjärtat av Stockholm. Vi strävar efter att erbjuda våra gäster en minnesvärd och förstklassig upplevelse. Vi är dedikerade till att erbjuda högkvalitativ mat och service till våra gäster. OM THE SPARROWS F&B The Sparrow består av en bubblande lounge och en klassisk fransk bistro, vilket återspeglas både i atmosfär och menyer. Köket serverar allt från rustika rätter till moderna tolkningar av franska klassiker, alltid tillagade med omsorg och kärlek för råvaran. Med noggrant utvalda viner och en passion för smaker, strävar vi efter att skapa en genuin fransk matupplevelse för våra gäster. OM ROLLEN Som souschef kommer du att vara köksmästarens högra hand och spela en nyckelroll i den dagliga driften av vårt kök. Du kommer att vara ansvarig för att säkerställa att alla rätter håller högsta kvalitet och att köket fungerar smidigt och effektivt. Vi söker dig som: • Har 3-5 års tidigare erfarenhet av en liknande roll • Är organiserad och har en stark känsla för detaljer • Brinner för matlagning och har en passion för att skapa fantastiska matupplevelser • Är pålitlig och har en hög arbetsmoral • Är redo att ta nästa steg i din karriär och utvecklas tillsammans med oss Vi erbjuder: • Tillsvidareanställning på heltid med sex månaders provanställning. • En inspirerande arbetsmiljö med möjlighet att utvecklas och växa • Förmåner inom Grand Group • Lön och tillträde enligt överenskommelse Anställningen omfattas av kollektivavtal med HRF. Som en del av vår rekryteringsprocess utför vi bakgrundskontroller. Vi motser din ansökan senast den 15/11-2026. Avdelning Food & Beverage Roll Sous Chef Plats The Sparrow Hotel Arbetsplats och kultur Om The Sparrow Hotel The Sparrow Hotel är ett personligt franskinspirerat boutiquehotel mitt i Stureplanspulsen. Efter öppningen 2019 har det med sin varma atmosfär blivit en favorit hos såväl stockholmare som tillresta besökare. Hotellet har 87 färgstarka rum och sviter samt en vinbar och fransk bistro signerad stjärnkocken Mathias Dahlgren. The Sparrow Hotel ingår i The Grand Group, som ägs av FAM AB. Grundades 2019 Medarbetare 40