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Op. laboratório (fim de semana)
CCEP
Source: Headcount Labs · original listing ↗
Job data: Headcount Labs, ODbL 1.0. Job descriptions belong to their employers.
Posted Oct 27
About this role
Operadores de Laboratório Horário de fim de semana Azeitão Missão: Como Operador de Laboratório terás como objetivo o desenvolvimento de funções laboratoriais na operação da fábrica, apoiando os operadores das linhas para desenvolver e validar as atividades de controlo de qualidade, de modo a garantir o fabrico de produtos seguros sob o ponto de vista de segurança alimentar e de qualidade. Principais responsabilidades: Reportará diretamente ao Responsável de Laboratório e as suas principais tarefas serão as seguintes: * Controlos de linhas; * Análises Físico-Químicas como Brix, carbonatação ou pH; * Análise sensorial de acordo com plano de amostragem; * Preparação de reagentes e calibração de aparelhos de medida; * Realização de análises microbiológicas, sempre que necessário; * Registo das validações efetuadas nos relatórios gerados; * Interpretar e atuar em conformidade perante os resultados das análises; * Reportar ocorrências durante o seu turno; * Receção de material de laboratório; * Manter em perfeito estado de uso, conservação e limpeza as instalações, materiais, máquinas e utensílios próprios do seu trabalho; * Controlar o stock de material de laboratório utilizado e informar com antecedência suficiente para sua reposição. O que nós procuramos: * Habilitações mínimas Licenciatura na área Alimentar/Química; * Experiência profissional nesta função ou similar de 1 ano a 3 anos; * Conhecimentos básicos de segurança alimentar (ex.: HACCP, GMP); * Conhecimentos básicos de microbiologia (preferencial); * Atenção ao detalhe e sentido crítico; * Conhecimentos de Office e SAP; * Disponibilidade para trabalhar exclusivamente ao fim de semana, após um período inicial de integração e formação de aproximadamente 1 mês em horário de semana. Competências-chave: * Responsabilidade e compromisso; * Trabalho em equipa; * Orientação para resultados; * Comunicação efetiva; * Flexibilidade.