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Commis di Cucina
Cipriani
Source: Headcount Labs · original listing ↗
Job data: Headcount Labs, ODbL 1.0. Job descriptions belong to their employers.
Source date: 11/3/2026
About this role
Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana. ll Progetto comprende 15 Camere & Suite e un Club privato che include il Ristorante con un’ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room, con interni curati dal designer fiorentino Michele Bonan; il Wellness & Fitness Center, una piccola oasi di pace nel cuore della città progettata dallo Studio Apostoli. Un luogo unico, semplice e autentico dove ci auguria mo ci si possa sentire a casa, con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni. Casa Cipriani Milano è alla ricerca di un Commis di Cucina capace d’incarnare l'autentica cucina Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza. Requisiti: • Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in hotel di lusso e/o ristoranti fine dining • In possesso di un diploma Istituto Alberghiero o superiore • Ottima predisposizione a lavorare in un team • Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, compresi i fine settimana e le sere • Motivato, in grado di dimostrare la volontà di imparare e migliorare • Conoscenza madrelingua della lingua italiana Responsabilità: • Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti • Collaborare alla preparazione, cottura e presentazione dei piatti nella sezione di riferimento • Seguire le indicazioni dei capi partita e degli chef • Rispettare le policy aziendali e la legislazione in materia di igiene e sicurezza sul lavoro Benefits: • Contratto da CCNL Settore Turismo • Attività di Team Building e Formazione • Staff Meal • Percorsi di crescita all’interno della Compagnia • Possibilità di esperienze all’estero