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Commercial Culinaire – Ex-chef de cuisine (H/F) – RATIONAL
Achil
Source: Headcount Labs · original listing ↗
Job data: Headcount Labs, ODbL 1.0. Job descriptions belong to their employers.
Source date: 10/30/2026
About this role
Rattaché au manager régional, vous développez les ventes de RATIONAL dans les Landes, le Lot-et-Garonne et le Tarn-et-Garonne, auprès des restaurants, hôtels, collectivités et distributeurs. Vous rejoignez une équipe de 8 commerciaux culinaires répartis entre la Nouvelle-Aquitaine et l'Occitanie. Votre quotidien * 7 à 8 visites par jour chez les professionnels de la restauration de votre secteur * Une démonstration culinaire par semaine en moyenne, où vous cuisinez devant des chefs * La formation et l'accompagnement des revendeurs-installateurs * Des événements et séminaires pour les utilisateurs, des salons professionnels * Le suivi de votre activité et de vos opportunités dans le CRM Vous travaillez du lundi au vendredi, surtout sur la route (et 1 jour en home-office) : le secteur va de Mont-de-Marsan à Montauban, ce qui représente en moyenne 4 nuits par mois hors de chez vous. Les premiers mois sont consacrés à la formation : tournées en binôme, apprentissage des produits et de la démarche commerciale. Ce poste est fait pour vous si... * vous avez une dizaine d'années d'expérience en cuisine professionnelle (restauration commerciale ou collective, pâtisserie, traiteur, R&D...) * vous avez progressé étape par étape, jusqu'à chef de partie confirmé, second ou chef de cuisine * vous aimez aller vers les autres, créer du lien, être pédagogue * vous envie de vous challenger et d'apprendre un nouveau métier * vous avez le permis B Mais ce poste n'est pas fait pour vous si... * votre unique motivation est de ne plus avoir les contraintes de la cuisine classique * passer vos journées sur la route ne vous attire pas * prendre la parole devant un groupe de chefs ou sur un salon vous met mal à l'aise * travailler avec des objectifs commerciaux chiffrés ne vous intéresse pas Pas besoin d'expérience commerciale : RATIONAL vous forme au métier. Ce qui compte, c'est votre parcours en cuisine et une envie réfléchie de vous tourner vers le commerce. Process : • un entretien avec Valentin, recruteur Achil • entretien avec le Directeur des ventes Sud-Ouest de Rational • tournée d'observation avec un commercial de l'équipe et visite du siège • Réponse très rapide ensuite ! Je suis Valentin, recruteur spécialisé dans les métiers commerciaux de l'alimentaire et de la restauration chez Achil. Je lis chaque candidature moi-même, sans tri automatique, et je réponds à chaque candidat.