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Second de cuisine H/F
Api Restauration
Source: Headcount Labs · original listing ↗
Job data: Headcount Labs, ODbL 1.0. Job descriptions belong to their employers.
Posted 6 days ago
About this role
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Second de cuisine H/F : • Où ? Dans un restaurant d’EHPAD de La Chapelle-St-Luc (Aube - 10), de 70 couverts où le repas est un moment de plaisir pour les résidents. • Avec qui ? Équipe de 2 personnes, vous exercez en collaboration avec un Chef de Cuisine • Salaire ? 25K€ à 27K€ annuels bruts + 13ème mois + avantages • Profitez de vos soirées et d'un week-end sur 2 ! Horaires continus, travail un week-end sur deux Doté(e) d’une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à votre équipe… tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions : • Seconder le Chef de Cuisine (préparation culinaire, commandes, procédure hygiène, ...) • Préparer des plats pour la satisfaction de nos convives • Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison Profil recherché : • Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) • Expérience significative en restauration, idéalement collective en secteur médico-social • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie • Excellent relationnel et sens du service client Nous vous proposons : • CDI, temps complet • 13ème mois (selon conditions) • Poste à pourvoir de suite Nos avantages : • Participation aux bénéfices de l'entreprise • Centres de formation internes • Comité d'Entreprise • Avantage en nature repas • Mutuelle / Prévoyance • Mobilité interne favorisée • Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin ! Métier Restauration Poste Second de cuisine H/F Localisation Troyes Type de contrat CDI Salaire brut (mensuel / an / fourchette) 25K€ à 27K€ Temps de travail Temps plein Expérience 2 à 5 ans