EXPLORE YOUR NEXT CHAPTER
Poste de chef(fe) gérant(e)
Api Restauration
Source: Headcount Labs · original listing ↗
Job data: Headcount Labs, ODbL 1.0. Job descriptions belong to their employers.
Source date: 11/3/2026
About this role
Poste H/F – Secteur Médico/Social La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chef-gérant H/F : ✅ Où ? Dans un restaurant d'ESAT de Villejuif (94), de 100 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! ✅ Avec qui ? Équipe de 6 personnes dont 4 travailleurs en situation de handicap. ✅ Salaire ? 28800-31000 k€ bruts x 13 après 1 an d’ancienneté ✅ Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l’efficacité du service et au bien-être de vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : • Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison. • Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes. • Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine. • Former les travailleurs en situation de handicap • Passer les commandes • Responsable de la mise en oeuvre des bonnes pratiques d'hygiène sur site Profil recherché : • Expérience significative en restauration, idéalement collective • Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons : • CDI • Salaire 2400€ bruts/mois • 13ème mois • Poste à pourvoir dès que possible Nos avantages : • Participation aux bénéfices de l'entreprise • Centres de formation internes • Comité d'Entreprise • Avantage en nature repas • Mutuelle / Prévoyance • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% • Mobilité interne favorisée • Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin ! Métier Restauration Poste Chef gérant H/F Localisation Villejuif Type de contrat CDI Salaire brut (mensuel / an / fourchette) 2400 Temps de travail Temps plein Expérience 2 à 5 ans Horaires 7h-15h