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IL POPOLO - Responsable de salle H/F
La Côte & L'Arête
Source: Headcount Labs · original listing ↗
Job data: Headcount Labs, ODbL 1.0. Job descriptions belong to their employers.
Source date: 11/4/2026
About this role
Rejoignez Il Popolo à Montauban comme responsable de salle : fédérez votre équipe et faites vivre un service chaleureux autour d’une cuisine italienne 100% maison. Amore, passione e fatto in casa : Il Popolo revient plus irrésistible que jamais. Pour 2027, notre restaurant de Montauban revient avec un tout nouveau concept : une cuisine italienne 100% artisanale. Nouvelle carte, nouvelle identité, nouvelle équipe. Chez nous, tout sera fatto in casa , sans exception : Des pâtes fraîches fabriquées sur place, chaque jour Des glaces artisanales préparées maison Des cocktails originaux, créés par l’équipe Le meilleur de l’Italie dans l’assiette : burrata, pecorino, speck, pancetta… Du vrai, du frais, du fait main. E basta ! On construit une équipe de passionnés pour lancer ce nouveau Il Popolo. Si tu aimes le bon produit, le travail soigné et la bonne humeur en service, ta place est ici. Andiamo ! 🤌 Tes missions • Tu mènes le service en salle avec rythme, bonne humeur et sens du détail • Tu fais grandir ton équipe pour un accueil chaleureux et un service au top • Tu fais le lien avec la cuisine pour que tout roule, même quand ça chauffe • Tu fais en sorte que chaque client reparte avec le sourire… et l’envie de revenir Ton profil Un(e) vrai(e) patron(ne) de salle, avec du caractère et du cœur : • Tu as une belle expérience en salle, avec du management • Tu sais fédérer ton équipe et garder ton sang-froid en plein rush • L’accueil, le commerce et les clients heureux, c’est ton ADN Ce qu’on te propose • Rejoindre la famille Il Popolo et lancer un concept unique • Faire découvrir à nos clients une carte 100 % maison, des pâtes fraîches aux cocktails • Une ambiance chaleureuse, une équipe soudée et de la bonne humeur au quotidien • 42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail Le recrutement • Tu envoies ton CV • Tu échanges avec notre équipe recrutement • Tu rencontres ton futur manager Si le courant passe, l’aventure commence ! Nous rencontrerons les candidats lors de notre job dating organisé le lundi 23 novembre 2026 . Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH. Département Salle Poste Responsable de salle Localisation Montauban Il Popolo Salaire 2 311 € - 2 522,94 €/mois Type de contrat CDI À propos de La Côte & L'Arête La Côte et l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs unis par le culte du produit brut et la passion d’un métier. Une enseigne qui réussit le tour de force de démocratiser l'excellence bouchère et la cuisine fraîche, en pratiquant un artisanat pensé à grande échelle. Fondée en 2012 Collègues 500