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Chef-gérant H/F
Api Restauration
Source: Headcount Labs · original listing ↗
Job data: Headcount Labs, ODbL 1.0. Job descriptions belong to their employers.
Posted Oct 19
About this role
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chef gérant H/F : • Où ? Dans un restaurant Médico social situé à Seclin et Haubourdin (59), de 90 résidents où les pauses repas riment avec plaisir et convivialité ! • Avec qui ? Équipe de 2 personnes • Salaire ? 2200€ à 2300€ bruts mensuel + 13ème mois après 1 an d'ancienneté • Profitez de vos soirées et week-ends : 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Un WE sur deux. Doté(e) d’une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : • Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...) • Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours • Réalisation et Maîtrise des textures modifiées et des régimes dissociés • Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison Profil recherché : • Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) • Expérience significative en restauration collective • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP • Compétences en gestion d'équipe et en management • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie • Excellent relationnel et sens du service client Nous vous proposons : • CDI - Temps complet • 13ème mois selon conditions • Primes diverses en fonction de l'activité • Statut à Définir • Poste à pourvoir immédiatement Nos avantages : • Autonomie dans votre gestion • Participation aux bénéfices de l'entreprise • Centres de formation internes • Comité d'Entreprise • Avantage en nature repas • Tenues fournies • Mutuelle / Prévoyance • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% • Mobilité interne favorisée • Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin ! #spo Métier Restauration Poste Chef gérant H/F Localisation Seclin Type de contrat Temps plein Salaire brut (mensuel / an / fourchette) 2200€ à 2300 Temps de travail Temps plein Horaires 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h et un WE sur deux.