Responsable de Innovación y Desarrollo de Pastelería, Santa Cristina

bculinary

Location: Oviedo, Principality of Asturias
Work arrangement: On-site
Job type: Full-time
Posted Oct 26

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About this role

En Santa Cristina, una pastelería histórica en el centro de Oviedo, buscamos un/a pastelero/a con talento, creatividad y pasión por la pastelería moderna para liderar la transformación de nuestro obrador. Queremos combinar la tradición artesanal con la innovación y la elegancia de la pastelería francesa contemporánea. Buscamos una persona con iniciativa, capaz de desarrollar nuevas recetas, innovar en sabores, técnicas y presentaciones, y aportar una visión fresca a nuestra oferta.

Requisitos

-Formación en pastelería, repostería o artes culinarias.

-Conocimientos de pastelería moderna y técnicas de pastelería francesa.

-Creatividad, sensibilidad estética y atención al detalle.

Pay

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