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Küchenchef (m/w/d) Vollzeit im Gutshof Sagmühle
Hotel Drei Quellen GmbH & Co. KG
Source: Headcount Labs · original listing ↗
Job data: Headcount Labs, ODbL 1.0. Job descriptions belong to their employers.
Posted Oct 27
About this role
Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne im Team und möchtest deine Kreativität in einer hochwertigen Küche entfalten? Dann komm zu uns nach Bad Griesbach. Seit 2019 führen wir, Micheal und Gerhard Lidl, den Gutshof Sagmühle – mit der Leidenschaft und Erfahrung aus über 32 Jahren in der Hotellerie, die wir bereits beim renommierten Hotel Drei Quellen Therme in Bad Griesbach unter Beweis gestellt haben. Direkt am Golfplatz Sagmühle gelegen, ist unser Gutshof ein Ort zum Wohlfühlen: 24 Zimmer in verschiedenen Kategorien, ein uriges Restaurant mit Stüberl, die wohl schönste Terrasse im Rottal und ein Tagungsraum mit Blick ins Grüne. Unsere Gäste starten in den Tag mit einem reichhaltigen Frühstück und lassen sich ganztags in unserem à-la-carte-Restaurant verwöhnen. In unserer Küche kochen wir noch selbst und frisch. Bei uns gibt es alles, klassisch, modern und international. Dabei gibt es keinen starren Wochenplan, sondern Kreativität und Entfaltungsmöglichkeiten. Wir kochen das, was uns gerade schmeckt. Für unser Küchenteam im Gutshof Sagmühle suchen wir dich als Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit. https://www.gutshof-sagmuehle.de/ Aufgaben • Du unterstützt unseren Küchendirektor bei der Leitung und bist eine verlässliche Stütze für das Team an den Posten • Du leitest das Küchenteam und bringst neue Kolleg:innen und Azubis gut rein • Du gehst sorgfältig und fachkundig mit unseren Rohstoffen und Produkten um • Du behältst die Materialien im Blick – Pflege, Kontrolle und rechtzeitige Nachbestellung inklusive • Gemeinsam mit dem Küchendirektor entwickelst du neue Gerichte und bringst eigene Ideen ein • Sicherheits- und Hygienestandards sind für dich selbstverständlich Qualifikation • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin bringst du idealerweise mit • Erfahrung in einer ähnlichen Küche? Super • Ein Auto, Roller oder Fahrrad sind zur Erreichung des Arbeitsortes von Vorteil • Sauberes und strukturiertes Arbeiten ist für dich selbstverständlich • Du kannst dich auf Deutsch verständigen – für die Teamkommunikation wichtig • Wochenenddienste teilen wir fair im Team auf Benefits • Ein familiäres Team, das zusammenhält – auch wenn's mal stressig wird • Monatlich steuerfreie Zuschläge i. H. v. 50,00 € über Ihre givve® Card • Raum für deine Persönlichkeit – bei uns darfst du DU selbst sein • Echte Aufstiegschancen und individuelle Weiterentwicklung – wir fördern, wer wachsen möchte • Mitarbeiterverpflegung an deinen Arbeitstagen inklusive • Bis zu 30 Tagen Urlaub • Zugriff auf die Plattformen Corporate Benefits und Personights. Du willst bei uns dabei sein? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung – gerne auch unkompliziert. Ein langer Lebenslauf muss es nicht sein, schreib uns einfach, wer du bist, was du bisher gemacht hast und wann du starten kannst.