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Braumeister (m/w/d)
Mönchengladbach
Source: Headcount Labs · original listing ↗
Job data: Headcount Labs, ODbL 1.0. Job descriptions belong to their employers.
Source date: 11/4/2026
About this role
Für unsere Betriebsstätte in Mönchengladbach suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen • Begleitung und Durchführung des gesamten Brauprozesses vom Sudhaus bis zum Ausgang Drucktank inkl. aller anfallenden Tätigkeiten • Roh- und Hilfsstoffdisposition sowie Sud-, Gär- und Filtrationsplanung • Führung des Kellerbuches • Abruf von Qualitätsdaten und sensorische Freigabe von Endprodukten • Mitwirkung bei technischen Projekten in der Produktion • Durchführung der regelmäßigen Bestandsaufnahmen und der Materialabrechnung inkl. der Kontrolle und Sicherung der Verfügbarkeit der Roh- und Hilfsstoffe • Abgeschlossene Ausbildung zum Brauer (m/w/d) und Mälzer (m/w/d) mit entsprechender Weiterbildung, vorzugsweise zum Braumeister (m/w/d) inklusive Ausbildereignung • Fundierte Kenntnisse in der Bierherstellung sowie in der Prozess- und Verfahrenstechnik • erste Erfahrungen und Affinität zu IT-Systemen: ERP, MES, BDE und Prozessautomatisierung • Lösungsorientierte und selbstständige Arbeitsweise • Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit • Bereitschaft zur Zweischicht • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Salary information
Not specified