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Schichtführer Abfüllung (m/w/d)
Fürstlich Fürstenbergische Brauerei GmbH & Co. KG
Source: Headcount Labs · original listing ↗
Job data: Headcount Labs, ODbL 1.0. Job descriptions belong to their employers.
Source date: 11/9/2026
About this role
Über uns Fürstenberg ist die traditionsreichste Brauerei in Baden-Württemberg, denn seit 1283 steht der Name Fürstenberg für die hohe Kunst, Biere mit Charakter zu brauen - weit über den Süden hinaus. Als Teil der Paulaner Brauerei Gruppe, einer der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland, bieten wir unseren Mitarbeitern ein vielfältiges und zukunftsorientiertes Umfeld. Wir suchen Mitarbeiter, die unseren Anspruch teilen, immer besser zu werden - Menschen, die mit Teamgeist, Leidenschaft und Charakter unser Unternehmen weiter voranbringen. Ihre Aufgabe: • Bedienung und Überwachung der Abfüll- und Verpackungsanlagen im Bereich Flaschen- Dosen- und Fassabfüllung im 3-Schichtbetrieb • Führung, Entwicklung und Personaleinsatzplanung der Mitarbeitenden in der zugeordneten Schicht • Durchführung und Überwachung von Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten • Organisation und Mitwirkung bei Wartungs-, Reparatur- und Überholungsarbeiten in Abstimmung mit der Instandhaltung • Durchführung von Qualitätskontrollen sowie Erstellung der erforderlichen Füll- und Störberichte • Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Vorgaben zu Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz, Qualität und Hygiene • Vermittlung fachpraktischer Ausbildungsinhalte an Auszubildende • Transport von Leer- und Vollgut mit dem Gabelstapler ist wünschenswert • Mitarbeit bei der kontinuierlichen Verbesserung von Prozessen und Abläufen • Mitwirkung bei der Weiterentwicklung der Produktionsstrategie sowie Ableitung konkreter Anforderungen an Personal, Technik und Prozesse • Erkennen und Steuern von Risiken sowie Abstimmung relevanter Schnittstellen im eigenen Verantwortungsbereich • Bereichsübergreifende Abstimmungen mit angrenzenden Abteilungen wie z.B. Produktion, Qualitätssicherung & Logistik Ihr Profil: • Abgeschlossenes Studium der Brau- und Getränketechnologie oder Lebensmitteltechnologie, alternativ eine Ausbildung zum Braumeister bzw. eine vergleichbare Qualifikation • Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie • Ausgeprägtes Bewusstsein für Hygiene und sauberes Arbeiten – insbesondere aufgrund unserer Verantwortung bei der Herstellung und Abfüllung von Lebensmitteln • Zuverlässige, eigenverantwortliche und selbstständige Arbeitsweise sowie Durchsetzungsvermögen • Bereitschaft zur regelmäßigen 3-Schichtarbeit sowie bei Bedarf zur Arbeit an Wochenenden in der Hochsaison • Berufserfahrung in der Mitarbeiterführung • analytisches Denken, Teamfähigkeit und ein hohes Verantwortungsbewusstsein • gute Kenntnisse in Microsoft Office und idealerweise SAP- und TPM-Wissen aus Ihrer Praxis-Erfahrung Wir bieten: • Eine unbefristete, interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum • Einen sicheren Arbeitsplatz im Herzen von Donaueschingen • Tarifvertragliche Vergütung inklusive 13. Monatsgehalt und Urlaubsgeld • Betriebliche Altersvorsorge mit attraktivem Arbeitgeberzuschuss • Haustrunk (Frei-Getränke aus unserem Produktsortiment zum privaten Verbrauch) • Vergünsitgung im ortsansässigen Fitnesstudio • Job-Bike (Fahrradleasing) • Corporate Benefits und betriebliche Mitarbeiterveranstaltungen