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Key skills in this ad
Skills and tools
Hospitality
Experience
Minimum of 2 years experience
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About this role
Job Description
Spécialiste principal des services sur site, secteur de l’hôtellerie
Le spécialiste principal, Services sur site – Hospitalité, est chargé de fournir aux clients un service constant et de haute qualité en matière d’alimentation et de boissons, afin d’assurer le bon déroulement des services de conférence et de réception. Le titulaire du poste est responsable de monter et de démonter les salles de conférence en fonction des demandes de l’événement et de maintenir les normes de propreté pour les cuisines, l’équipement et les salles de réunion. Il doit également assembler et disposer l’équipement de conférence dans les salles de réception et de conférence selon les exigences de l’événement et démonter le tout aux moments appropriés.
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Désassemble les salles de conférence aux moments prévus pour le démontage. Il sera aussi responsable de l’entretien des bureaux, comprenant, mais ne se limitant pas au ramassage des ordures, au nettoyage, à la commande et au réapprovisionnement des cuisines, des garde-manger, des fournitures, etc. En outre, il collabore avec le coordonnateur, Hospitalité, le gérant de site ou le chargé de compte intégré pour l’exécution de tous les événements internes et ceux destinés aux clients.
Ce poste peut également inclure des tâches générales de bureau telles que la réception, la photocopie, les services de courrier, l’expédition et la réception de produits et de fournitures, le tri, la distribution et le traitement du courrier entrant et sortant.
Responsabilités :
Se familiariser avec les meilleures pratiques requises par le cabinet en matière de procédures de service alimentaire
Préparer les salles de réunion pour le service de la nourriture et des boissons, livrer, organiser et recevoir les commandes, nettoyer et remettre en place les salles de réunion à la fin des réunions selon le calendrier du système de réservation interne et organisé par le superviseur
S’assurer que tous les objets de table sont propres et présentables incluant, mais ne se limitant pas aux nappes, aux assiettes, aux couverts et la verrerie, installer correctement les tables et le mobilier connexe pour les événements spéciaux selon les instructions du superviseur
Maintenir un espace de travail sécuritaire et ordonné et effectuer toutes les tâches de manière sûre, en suivant toutes les politiques et les procédures de sécurité du cabinet
Maintenir l’inventaire des fournitures, s’assurer que la cuisine, le centre de conférence et les espaces café sont bien approvisionnés, aider à la réception et au rangement des livraisons
Assurer un service à la clientèle exceptionnel pour tous les événements, y compris la livraison rapide de la nourriture, des boissons et des besoins de traiteur, connaître la technologie des salles de conférence et aider au montage et au démontage de la salle de conférence
Veiller à l’ordre et à la propreté des espaces café et des autres aires de cuisine
Exécuter possiblement des tâches générales de bureau, de réception, de photocopie, de services de courrier, d’expédition et de réception de produits et de fournitures, de tri, de distribution et de traitement du courrier entrant et sortant
Effectuer d’autres tâches, telles qu’assignées par le coordonnateur, Hospitalité, ou le gestionnaire
Qualifications :
Diplôme d’études secondaires ou formation générale
Minimum de deux ans d’expérience dans l’industrie alimentaire, un restaurant, le domaine de l’hôtellerie ou un service de traiteur
Certificat requis pour servir de l’alcool (par exemple, Smart Serve en Ontario).
Compétences :
Connaissance pratique des normes acceptées dans le secteur de la restauration en ce qui concerne la salubrité alimentaire, la manipulation et la préparation des aliments, la mise en place et le service de la nourriture et des boissons
Excellentes aptitudes à la communication verbale et écrite, et capacité à faire preuve de discrétion et de jugement
Excellentes aptitudes à la coordination, à l’organisation et aux relations interpersonnelles
Excellentes aptitudes à effectuer plusieurs tâches à la fois et capacité d’adaptation au changement
Centré sur le service
Capacité de travailler en équipe ou seul
Capacité de soulever et de pousser régulièrement des objets pesant jusqu’à 30 livres.
Compétences informatiques de base avec les applications Microsoft
Senior On-Site Svcs Spec, Hospitality
The Senior On-Site Svcs Spec - Hospitality is responsible for providing consistent and high-quality standard of food and beverage set up/service to clients, ensuring smooth delivery of conference and function services. Sets up and breaks down conference rooms according to event orders as well as maintains cleanliness standards for kitchens, equipment and meeting rooms. Assembles and arranges conference equipment in function and conference rooms per event requirements.
Disassembles conference rooms at appropriate break down times. Office maintenance, including, but not limited to: trash removal, cleaning, ordering and restocking kitchens, pantries, supplies, etc. In addition, works with the Coordinator - Hospitality, Site Manager or Integrated Accounts Manager in the execution of all internal and Client events. This position may also include general clerical, reception, copying, mail services, shipping and receiving products and supplies, sorting, distributing and handling incoming and outgoing mail.
Responsibilities:
Become knowledgeable with the Firm's required Best Practices in Food Service Procedures
Prepare meeting rooms for food and beverage service, deliver, set-up and retrieve orders, perform clean-up and reset of meeting rooms when the meeting is finished according to the schedule in the in-house reservation system and organized by the supervisor
Ensure that all tabletop items, including but not limited to linens, plates, cutlery and glassware are clean and presentable, properly set tables and related furniture for special events as instructed by the supervisor
Maintain a safe and orderly work area and perform all job duties in a safe manner, following all Firm safety policies and procedures
Maintain inventory supplies, ensuring the kitchen, conference centre and coffee rooms are well stocked, assist in receiving and storing deliveries
Ensure exceptional client service for all events, including prompt delivery of food, beverage and catering needs, familiarity with boardroom technology and supporting the conference floor set up and take down
Ensure tidiness and cleanliness of café and other kitchen areas
May also include general clerical, reception, copying, mail services, shipping and receiving products and supplies, sorting, distributing and handling incoming and outgoing mail
Other duties as assigned by Coordinator - Hospitality and/or manager
Qualifications:
High School Diploma or GED
Minimum of 2 years experience in a food services, restaurant, hospitality or catering role
Certification required to serve alcohol (eg. Smart Serve in Ontario)
Skills:
Working knowledge of accepted food service industry standards with regard to food sanitation, food handling and preparation, food and beverage set-up and service
Strong verbal and written communication skills, with the ability to exercise discretion and good judgement
Possess excellent co-ordination, organizational and interpersonal skills
Excellent multi-tasking skills and adaptable to change
Service oriented
Ability to work as a team or independently
Ability to regularly lift and push objects up to 30 lbs
Basic computer skills with Microsoft Applications
Come Create at Ricoh:
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Job Info
Job Identification
8883
Job Category
Service Delivery
Posting Date
10/29/2026
Job Schedule
Full time
Locations
Montreal, QC, Canada
(On-site)
Salary Range
$20.50 - $22.50
Driving requirements
Non-driver
Senior
Pay
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Visa sponsorship and relocation: not stated in the ad.
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